امل
08-13-2011, 07:05 AM
http://www.dohaup.com/up/2009-04-20/dohaup_1060114140.jpg
مقادير الطبقه الاولى:
½ 1 بسكويت شاي مطحون
2 ملعقه ك بودرة شوكلاته
2 ملعقه ك سكر بودره
1 علبة قشطه
مقادير الطبقه الثانيه :
3 علب نستله محلى مركز حجم صغير
½ 1 كوب جوزهند مبشور
مقادير الطبقه الثالثه :
¾ كوب ماء
3 ملاعق ك حليب بودرة
2 ملعقه ك شوكلاته بودره
1 ظرف كريم كرامل
الطريقه :
تعجن مقادير الطبقه الاولى وترص بالصينيه ،،،
ثم ناخذ مقادير الطبقه الثانيه وتمزج جيداً مع بعض وتصب على مقاددير الطبقه الاولى في الصينيه
نضع مقادير الطبقه الثالثه في اناء على النار وتخلط حتى الغليان ثم تصب على الصينيه وتزين برشها بجوز الهند وتدخل في الثلاجه لمدة ساعتين حتى تتماسك جيداً وتقطع باشكال مختلفه وقمت بتقطيعها بقطاعه على شكل نجمه ،،،
مقادير الطبقه الاولى:
½ 1 بسكويت شاي مطحون
2 ملعقه ك بودرة شوكلاته
2 ملعقه ك سكر بودره
1 علبة قشطه
مقادير الطبقه الثانيه :
3 علب نستله محلى مركز حجم صغير
½ 1 كوب جوزهند مبشور
مقادير الطبقه الثالثه :
¾ كوب ماء
3 ملاعق ك حليب بودرة
2 ملعقه ك شوكلاته بودره
1 ظرف كريم كرامل
الطريقه :
تعجن مقادير الطبقه الاولى وترص بالصينيه ،،،
ثم ناخذ مقادير الطبقه الثانيه وتمزج جيداً مع بعض وتصب على مقاددير الطبقه الاولى في الصينيه
نضع مقادير الطبقه الثالثه في اناء على النار وتخلط حتى الغليان ثم تصب على الصينيه وتزين برشها بجوز الهند وتدخل في الثلاجه لمدة ساعتين حتى تتماسك جيداً وتقطع باشكال مختلفه وقمت بتقطيعها بقطاعه على شكل نجمه ،،،