أميرة المحبة
02-08-2016, 12:18 AM
مقادير كيكه التمر :
٣بيضات
كوب سكر
نص كوب زيت
كوب ونص دقيق
تمر لين مثل الخلاص
كوبين ماء حار
ملعقه قرفه
ملعقه ونص بكنج بودر
رشه فانيلا
الطريقه
١-نضع على التمر الماء الساخن ثم نقوم بتحريكه وتصفيته من الماء (نستخدم ماء التمر)
٢-نقوم بخفق البيض والسكر والفانيلا حتي تتجانس
٣-نضيف ملعقه القرفه والبنكغ بودر والزيت
٤-نضيف نصف كميه الدقيق ونصف كميه ماء التمر
٥- نقوم باضافه المتبقي من الدقيق ونضيف الماء حتي نصل لقوام الكيكه الصحيح
٦-توضع في صينيه وتدخل الفرن في درجه ٣٥٠ لمده ٣٠-٣٥ دقيقه
صوص الكرامل او التوفي :
كاس ونص سكر
علبه قشطه كبيره
الطريقه :
١-نذوب السكر علي نار هادئه حتي يذوب تماما
٢-نرفعه عن النار ونضع القشطه ونحرك بسرعه
٣-يجب الانتباه جدا عند وضع القشطه لانها تفور سريعا
٣بيضات
كوب سكر
نص كوب زيت
كوب ونص دقيق
تمر لين مثل الخلاص
كوبين ماء حار
ملعقه قرفه
ملعقه ونص بكنج بودر
رشه فانيلا
الطريقه
١-نضع على التمر الماء الساخن ثم نقوم بتحريكه وتصفيته من الماء (نستخدم ماء التمر)
٢-نقوم بخفق البيض والسكر والفانيلا حتي تتجانس
٣-نضيف ملعقه القرفه والبنكغ بودر والزيت
٤-نضيف نصف كميه الدقيق ونصف كميه ماء التمر
٥- نقوم باضافه المتبقي من الدقيق ونضيف الماء حتي نصل لقوام الكيكه الصحيح
٦-توضع في صينيه وتدخل الفرن في درجه ٣٥٠ لمده ٣٠-٣٥ دقيقه
صوص الكرامل او التوفي :
كاس ونص سكر
علبه قشطه كبيره
الطريقه :
١-نذوب السكر علي نار هادئه حتي يذوب تماما
٢-نرفعه عن النار ونضع القشطه ونحرك بسرعه
٣-يجب الانتباه جدا عند وضع القشطه لانها تفور سريعا