lojain
10-03-2017, 03:14 AM
عجينة اللبن الهشة
نحط كوبين لبن دافي مع ملعقة ونص خميرة وملعقتين سكر ورشة ملح وربع كوب زيت نخلطهم تمام لين تذوب الخميرة ونحط عليهم ٤ اكواب طحين وممكن اكثر لو احتاجات وملعقة بيكنج بودر ونعجنها بالعجانة ولو
ماحصلت العجانة عادي باليد بس نعجنها تمام ونحاول نصفعها تصفع ونخمرها ساعة ونص او ساعتين وبين كل نص ساعة نعجنها
ونسويها اي شكل نحبه من المعجنات او السينابون او اي شييي تنفع ❤
انا هنا سويتها فطيرة بالسبانخ ممكن تغيرون الحشوة لدجاج او لحم محموس او حتى بطاطس او خضار
هنا حمست بصل مع فلفل اخضر بارد لين ذبلو وحطيت عليهم طماط ومعجون طماط اذا ذبل الطماط نحط السبانخ وفوقه ملح وبهار مشكل وعصرة ليمون للحموضة
نفرد العجينة ونحطها في صينية الشيز كيك ونحط وسطها الحشوة ونفرد عجينة ونحطها فوقها ونسكر الاطراف ونخلط جبن وقشطة وبيضا ونمسح الوجه وع الفرن وبالعافية ❤️
. .
نحط كوبين لبن دافي مع ملعقة ونص خميرة وملعقتين سكر ورشة ملح وربع كوب زيت نخلطهم تمام لين تذوب الخميرة ونحط عليهم ٤ اكواب طحين وممكن اكثر لو احتاجات وملعقة بيكنج بودر ونعجنها بالعجانة ولو
ماحصلت العجانة عادي باليد بس نعجنها تمام ونحاول نصفعها تصفع ونخمرها ساعة ونص او ساعتين وبين كل نص ساعة نعجنها
ونسويها اي شكل نحبه من المعجنات او السينابون او اي شييي تنفع ❤
انا هنا سويتها فطيرة بالسبانخ ممكن تغيرون الحشوة لدجاج او لحم محموس او حتى بطاطس او خضار
هنا حمست بصل مع فلفل اخضر بارد لين ذبلو وحطيت عليهم طماط ومعجون طماط اذا ذبل الطماط نحط السبانخ وفوقه ملح وبهار مشكل وعصرة ليمون للحموضة
نفرد العجينة ونحطها في صينية الشيز كيك ونحط وسطها الحشوة ونفرد عجينة ونحطها فوقها ونسكر الاطراف ونخلط جبن وقشطة وبيضا ونمسح الوجه وع الفرن وبالعافية ❤️
. .