الأرز بالقشطه

[لليان]

الأرز بالقشطه
أزين مافيها ان بقت وسخنتيها لبكرا ماتتغير بنوب✋
.
.
الطريقة/
يقلى
مكعبات بطاطس
مكعبات كوسه
الحشوه/
بصل طوال يحمس مع الثوم
ويضاف اليه
صدور دجاج بدوم عظم تقطع مربعات صغيره👌🏼
بعد تخميرها بماء وملح وخل،،
يوضع
(بهارات_كركم_ملح_فلفل_كزبره مطحونه)
يوضع عليه
فلفل بارد وجزر مبشور
الأرز/
يطبخ مع ملح وزيت وجزر مبشور ومويه
.
.
النهايه/
بالصينيه
الارز مع الحشوه مع الكوسه والبطاطس يخلطون مع ملعقتين
قشطه ويلبد بالصينيه👌🏼😅
يوضع الباقي من الارز بالاعلى ويلبد ايضا
يحرك الباقي من القشطه وملعقه جبن سايل
ويصب بالاعلى
وع الفرن من فوق يحمرررررر🔥
وبالهناء والعافيه🌷
.