وصفة خبز سهلة [الأرشيف] - منتديات الإسلام والسنة

وسن

11-03-2011, 08:11 PM

مساء الخير
اقدم لكم وصفة خبز سهلة شفتها عند حورية المطبخ و صرت نستعملها لكل شيء للبيتزا و الخبز المحشي .........الخ
المقادير
رطل طحين
80 مل زيت
ملعقة كبيرة خميرة خبز
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة ملح لكن انا نستعمل نصف ملعقة
التحضير
يخلط الطحين و الزيت جيدا ثم يضاف السكر و الملح و الخميرة و تعجين جيييييييييدا بالماء .توضع العجينة في اناء عميق فيه القليل من الزيت كما ترش العجينة ايضا بحوالي ملعقتي اكل زيت و تترك تتخمر