المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بابا غنوج يم يم يم


بدور
12-08-2011, 09:08 PM
بابا غنوج \ مقبلات


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

البابا غنوج (http://forum.mn66.com/t277482.html)نوع من انواع المقبلات المفضلة لدي دائما استخدمه مع المشويات


باذنجانة نخرمها بالشوكة و نشويها بالفرن و بعدين بنطلعها
(انا شخصيا بشويها على الطباخ مباشرة مع التقليب المستمر
بتستوي عالطول وتصبح رائعه)

http://forum.mn66.com/imgcache2/580746.gif (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2F%28%202012%20%29%2 8%202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28% 202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%20 2012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%2020 12%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012 %20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%2 0%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20% 29%2Fthread38039)

توضع في ماء بارد عشان التقشير يصير اسهل

نزيل القشر مع عدم ازالة الراس..يعني تمسكي الراس و تقشري بايديك

http://forum.mn66.com/imgcache2/580747.gif (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2F%28%202012%20%29%2 8%202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28% 202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%20 2012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%2020 12%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012 %20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%2 0%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20% 29%2Fthread38039)

نفتحها ...و طبعا نظفي من البذر قد ما تقدري حتى متصير مره

http://forum.mn66.com/imgcache2/580748.gif (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2F%28%202012%20%29%2 8%202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28% 202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%20 2012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%2020 12%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012 %20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%2 0%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20% 29%2Fthread38039)
http:///fashion.fsaten.com (http://fashion.fsaten.com/) http:///forum.mn66.com (http://forum.mn66.com/) http:///www.almraah.com/ (http://www.almraah.com/)


توضع في صحن بلاستيك .. نهرسها..طبعا بنكون شلنا الراس

http://forum.mn66.com/imgcache2/580749.gif (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2F%28%202012%20%29%2 8%202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28% 202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%20 2012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%2020 12%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012 %20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%2 0%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20% 29%2Fthread38039)

الان نضيف فص ثوم مدقوق..ملعقة كبيرة طحينة \الراشي..معلقة كبيرة لبن .ادي..ملح و عصير ليمون.

http://forum.mn66.com/imgcache2/580750.gif (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2F%28%202012%20%29%2 8%202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28% 202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%20 2012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%2020 12%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012 %20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%2 0%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20% 29%2Fthread38039)

نخلطهم جيدا مع الباذنجان و نهرسها مرة ثانية حتى يمتزجوا جيداً

http://forum.mn66.com/imgcache2/580751.gif (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2F%28%202012%20%29%2 8%202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28% 202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%20 2012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%2020 12%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012 %20%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%2 0%29%28%202012%20%29%28%202012%20%29%28%202012%20% 29%2Fthread38039)

نفردها بصحن كبير و نرش عليها زيت زيتون وممكن تزيننيها بالبقدونس والطماطم..

http://forum.mn66.com/imgcache2/580752.gif (http://forum.mn66.com/t277482.html)


وبالف عاااااافيه

م.ن

لليان
12-21-2011, 02:11 AM
http://www.alfrasha.com/up/18980187461420690813.gif