المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طاجن دجاج


باهرة
12-22-2011, 02:53 AM
عملت أمس طاجن الدجاج مع الخضار بصراحة طلع مرة لذييييذ وإنتو جربوه وشوفوا صح كلامي ولا غلط(واثقة بنفسها مررررة)
وهي سهلة مررررة

المقادير

دجاجة مقطعة على حسب رغبتك

بصل مقطع شرائح

طماطم مقطعة شرائح

بطاطس مقطعة دوائر

فلفل رومي كمان شرائح

فلفل أحمر أوأخضر حااار بس مو شرااااائح

ومقادير الخلطة(3 ملاعق صلصة-5 حبات ثوم-ملعقة خل-عصير ليمونتين-شوية ملح عشان في ماجي والصويا صوص -ملعقة صغيرة كاري-فلفل اسود شوية كمون-ملعقتين صويا صوص-نص مكعب ماجي-شوية فلفل بابريكا-3 ملاعق زيت ذرة- أكثر من نص كاسة مويا)الطريقة

نجيب الطاجن أوالصينية اللي حنسوي فيها ونحط أول شي البصل

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181029548.jpg



وبعدها الدجاج بعد مانكون غسلناه كويس بالملح والليمون

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181029559.jpg



وبعدها نحط البطاطس


http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181029570.jpg


ونضيف الطماطم والفلفل الرومي والحار

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181029581.jpg



وآخر شي شوية بصل شرائح
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181029598.jpg




نخلط مقادير الخلطة في الخلاط مع بعض



http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181029609.jpg

لغاية ماتصير كده

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181029621.jpg



ونصبها على الطاجن


http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181029631.jpg


ونغطيها بالقصدير ونحطها في الفرن الحار مدة ساعة وبعدها نشيل القصدير ونخليه من فوق بس لغاية مايتحمر شوية يعني 10 دقائق

هادي هنا لما شلت القصدير
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181029653.jpg




وهادي شكلها النهائي


http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181029668.jpg


وبالهناء والعافية
وادعووولي
منقول

آصال
12-22-2011, 09:12 PM
يسلموووو الايادي

الواثقة بالله
12-26-2011, 01:59 AM
رائع

بدور
01-06-2012, 08:57 AM
مشكورة