بنوتة كيوت lole
02-16-2012, 12:39 AM
أهلاً بكم في منتديات الاسلام و آلسنة
ولأننا نقدم دوماً في عالم الطفل كل ما هو جديد ..
وضمن اقسام الطفل والاسرة خصصنا مواضيع لـ غذاء الطفل ضمن منتدى آلأآسلآم وآلسنة.
ونقدم فيه اكلات للاطفال و وجبات للاطفال وهي اكلات مطبخ تساعد نمو الطفل وعلى تحسين صحة الطفل ..
ونتمنى ان تنال على اعجابكم ... زورونا في عالم الاطفال تلقوا كُل جديد ..
عجة البقدونس
http://www.aleppofood.com/include_img/upload_food_image_img/32.jpg
مقادير الوصفة
باقة بقدونس مفرومة ناعماً ثوم حبة بصل متوسطة ملعقة صغيرة فليفله حمرا بودرة ملح و بهار 10 أو 12 بيضة زيت زيتون نعناع يابس
طريقة التحضير
ينقع البقدونس بماء مضاف له القليل من عصير الليمون لمدة 10 دقائق ثم يوضع في مصفاة و يترك حتى يصفى تماماً. نضع البيض مع البهارات والثوم في الخلاط الكهربائي لمدة 10 دقائق. نفرم البصل بشكل ناعم وبعدها نخلط البيض مع البصل والبقدونس المغسول. سنستخدم صينية خاصة على شكل أقراص. نضع الصينية الخاصة بقلي العجة على نار هادئة و نضع بكل قرص القليل من زيت الزيتون. ثم نضع في كل قرص القليل من مزيج البيض و البقدونس مع التقليب ونكرر العملية حتى تنتهي الكمية. نضع الأقراص على ورق نشاف و تقدم ساخنة أو فاترة السلطة و المخلل.
ولأننا نقدم دوماً في عالم الطفل كل ما هو جديد ..
وضمن اقسام الطفل والاسرة خصصنا مواضيع لـ غذاء الطفل ضمن منتدى آلأآسلآم وآلسنة.
ونقدم فيه اكلات للاطفال و وجبات للاطفال وهي اكلات مطبخ تساعد نمو الطفل وعلى تحسين صحة الطفل ..
ونتمنى ان تنال على اعجابكم ... زورونا في عالم الاطفال تلقوا كُل جديد ..
عجة البقدونس
http://www.aleppofood.com/include_img/upload_food_image_img/32.jpg
مقادير الوصفة
باقة بقدونس مفرومة ناعماً ثوم حبة بصل متوسطة ملعقة صغيرة فليفله حمرا بودرة ملح و بهار 10 أو 12 بيضة زيت زيتون نعناع يابس
طريقة التحضير
ينقع البقدونس بماء مضاف له القليل من عصير الليمون لمدة 10 دقائق ثم يوضع في مصفاة و يترك حتى يصفى تماماً. نضع البيض مع البهارات والثوم في الخلاط الكهربائي لمدة 10 دقائق. نفرم البصل بشكل ناعم وبعدها نخلط البيض مع البصل والبقدونس المغسول. سنستخدم صينية خاصة على شكل أقراص. نضع الصينية الخاصة بقلي العجة على نار هادئة و نضع بكل قرص القليل من زيت الزيتون. ثم نضع في كل قرص القليل من مزيج البيض و البقدونس مع التقليب ونكرر العملية حتى تنتهي الكمية. نضع الأقراص على ورق نشاف و تقدم ساخنة أو فاترة السلطة و المخلل.