البرمه اليمنيه بالحم والخضار

[امل]

البرمه اليمنيه اكله لحم بالخضار (http://www.jddah.com/vb/t12696.html)





http://www.3thra.com/imgcache/70883.imgcache.gif (http://www.s0dfh.com/vb/t16137.html)





هلا وغلا بكل من شرفني بموضوعي البسيط حياكم الله


<< البرمه (http://www.jddah.com/vb/t12696.html)>>


هي اكلة يمنيه مرق باللحم والخضار والحلبه


وتطبخ بقدر الفخار نوع معين للبرمه وفيه منه انواع حجر


المقادير :


http://www.3thra.com/imgcache/70884.imgcache.jpeg (http://www.jddah.com/vb/t12696.html)


مثل ماهو واضح بالصوره قطع لحم بالعظم + طماطم مقطع جوانح


بصل جوانح + ثوم مهروس + كوسه وبطاطس قطع كبار


ملح + فلفل اسود + بهارات مشكله + ملعقه حلبه مطحونه + كركم + رشة زنجبيل

من ناحية الخضار حسب الرغبه ممكن اضافتها وممكن الغائها وممكن اضافة غيرها


اهم مافي الوصفه اللحم والبصل والطماطم والثوم والحلبه هذي رئيسيه بالطبق


الطريقه:



http://www.3thra.com/imgcache/70885.imgcache.jpeg (http://www.jddah.com/vb/t12696.html)


توضع قطع اللحم في قدر البرمه (http://www.jddah.com/vb/t12696.html)


http://www.3thra.com/imgcache/70886.imgcache.jpeg (http://www.jddah.com/vb/t12696.html)


توضع عليها البهارات بانواعها
http://www.3thra.com/imgcache/70887.imgcache.jpeg (http://www.jddah.com/vb/t12696.html)


نضع الماء المغلي


http://www.3thra.com/imgcache/70888.imgcache.jpeg (http://www.jddah.com/vb/t12696.html)



نضع الكركم مع بعد الماء
http://www.3thra.com/imgcache/70889.imgcache.jpeg (http://www.jddah.com/vb/t12696.html)


نضع جميع الخضروات فوق اللحم


http://www.3thra.com/imgcache/70890.imgcache.jpeg (http://www.jddah.com/vb/t12696.html)


نضيف بقية الماء والفلفل الحار
http://www.3thra.com/imgcache/70891.imgcache.jpeg (http://www.jddah.com/vb/t12696.html)


يغطى القدر ويترك يطبخ على نار عاليه
http://www.3thra.com/imgcache/70892.imgcache.jpeg (http://www.jddah.com/vb/t12696.html)




هنا وهو يطبخ قارب النضج




نكمل هنا عند التقديم


http://www.3thra.com/imgcache/70893.imgcache.jpeg (http://www.jddah.com/vb/t12696.html)



http://www.3thra.com/imgcache/70894.imgcache.jpeg (http://www.jddah.com/vb/t12696.html)



http://www.3thra.com/imgcache/70895.imgcache.jpeg (http://www.jddah.com/vb/t12696.html)


وقدمت معاه رز ابيض وسلطه من جد لذيييذ ماينشبع منه
وجربته مع الخبز يجنن وينفع للنفاس كثير


http://www.3thra.com/imgcache/70896.imgcache.jpeg (http://www.jddah.com/vb/t12696.html)



http://www.3thra.com/imgcache/70897.imgcache.jpeg (http://www.jddah.com/vb/t12696.html)


صوره اقرب


http://www.3thra.com/imgcache/70898.imgcache.jpeg (http://www.jddah.com/vb/t12696.html)


اتمنى يعجبكم واهم شي اهم شي تجربونه وتستمتعون بالطعم



منقول

[عيون المها]

تسلم ايديكي

[آمنة]

اكله لذيذة الله يسلمك