سلطة البطاطس بشكل رائع

[moonlight]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




http://www.gmrup.com/d1/up13079131381.gif (http://vb.ta7a.com/)






~ الطريقة ~
1/ نبشر البطاطس أو نقطعها على شكل عيدان وننشفها بالمناديل
ونرش عليها نشاء ونخلطها سوى
2/ نستخدم مصفاتين الكبيره والوسطى كما في الصوره


http://www.gmrup.com/d1/up13079131382.gif (http://vb.ta7a.com/)


3 / نضع في المصفاة الكبيره البطاطس ونضع المصفاة الوسطى عليها
كما في الصورة ونقليها في الزيت لمدة 3 دقائق
http://www.gmrup.com/d1/up13079131383.gif (http://vb.ta7a.com/)

4 / بعد مانقلي البطاطس نتركها تبرد
5 / نقطع كلا بالطول ( فلفل بارد + ملفوف + جزر )
ونقطع بقدونس وشبت صغار
6 / نضع في المقلاه قطعة صغيره من الزبده ومكعب ماجي
ونضع جميع الخضروات المذكوره أعلاه وعلبة صغيرة ذره
7 / نضع ملعقة صغيرة كلا من البهارات التالية
( فلفل أسود + كزبره + قرفه + كمون )
8 / بعد مانطفي عنها النار نضع ملعقة كبيرة جبن سائل وشوي صوص

http://www.gmrup.com/d1/up13079131384.gif (http://vb.ta7a.com/)

9 / قبل التقديم نحشي قوالب البطاطس ونزينها

http://www.gmrup.com/d1/up13079131385.gif (http://vb.ta7a.com/)

http://www.gmrup.com/d1/up13079131386.gif (http://vb.ta7a.com/)
شرايكم بالطبق من ناحية الشكل ؟؟ http://www.mbahrain.net/vb/images/smilies/blushing.gif
بمقدوركم تغيروا الحشوة على حسب رغبتكم سوى خلطة دجاج او ربيان او حتى تزيين سلطة http://www.mbahrain.net/vb/images/smilies/eh_s(15).gif

م.ن