moonlight
05-27-2012, 03:20 AM
سلطه البطآطس (http://forum.mn66.com/t338089.html)الهنديه
http://forum.mn66.com/imgcache2/915719.gif (http://forum.mn66.com/t338089.html)
المقادير:
ميني بطاطس .. او بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة , نص كوب بازلاء
زيت , بصل مفروم ناعم , فص ثوم مهروس , حبة طماط مفروم
خليط البهارات ( ملعقة صغيرة حبوب الخردل و حبوب الكمون
ملعقة صغيرة , كمون , كركم , ك.رة )
ملح , فلفل اسود , فلفل احمر
حبة طماط مقطع مكعبات صغيرة , ك.رة خضراء , لايم اخضر
الطريقة :
- نسلق البطاس و البازلاء في موية وشوية ملح ونتركها على جنب
- على النار .. نحمس الزيت مع البصل و الثوم و الطماط المفروم وخليط البهارات
الملح , الفلفل الاسود والاحمر , نضيف البطاس والبازلاء على المقادير السابقة (( ليصلك كل جديد (http://mn66.com/sms.htm) أرسل الرقم 1 الى - 81428 للإتصالات السعودية - 601428 لموبايلي - 701428 زين (http://mn66.com/sms.htm)))
ونحركها حتى تتجانس ، عند التقديم نضيف لها طماطم مقطعه ونزينها بالليمون
الاخضر والك.رة
وبالهناء والعافيه .
م/ن
http://forum.mn66.com/imgcache2/915719.gif (http://forum.mn66.com/t338089.html)
المقادير:
ميني بطاطس .. او بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة , نص كوب بازلاء
زيت , بصل مفروم ناعم , فص ثوم مهروس , حبة طماط مفروم
خليط البهارات ( ملعقة صغيرة حبوب الخردل و حبوب الكمون
ملعقة صغيرة , كمون , كركم , ك.رة )
ملح , فلفل اسود , فلفل احمر
حبة طماط مقطع مكعبات صغيرة , ك.رة خضراء , لايم اخضر
الطريقة :
- نسلق البطاس و البازلاء في موية وشوية ملح ونتركها على جنب
- على النار .. نحمس الزيت مع البصل و الثوم و الطماط المفروم وخليط البهارات
الملح , الفلفل الاسود والاحمر , نضيف البطاس والبازلاء على المقادير السابقة (( ليصلك كل جديد (http://mn66.com/sms.htm) أرسل الرقم 1 الى - 81428 للإتصالات السعودية - 601428 لموبايلي - 701428 زين (http://mn66.com/sms.htm)))
ونحركها حتى تتجانس ، عند التقديم نضيف لها طماطم مقطعه ونزينها بالليمون
الاخضر والك.رة
وبالهناء والعافيه .
م/ن