منتديات الإسلام والسنة - الرد على المشاركة

عاصمة فلسطين

[QUOTE=lojain;14601][COLOR=#2F2F2F][CENTER]
[URL="http://www.monms.com/vb"][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan11/lonle_mwrqat1e1d77b36c.gif[/IMG][/URL]

[B][FONT=Georgia][SIZE=4][COLOR=darkred]اكلات [URL="http://www.monms.com/vb/t36555.html"]هندية[/URL] | [URL="http://www.monms.com/vb/t36555.html"]اكلات[/URL] هندية بالصور[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]

[FONT=Verdana][SIZE=4][COLOR=black][B]اكلات جدا روووووعه
يالله جبت لكم كم وصفه اتمني انها تعجبكم
و طبعا ما نسيت الصور 
عشان تشتهون الاكل اكثر[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Verdana][SIZE=4][COLOR=black][B][URL="http://www.monms.com/vb"][IMG]http://images.lakii.com/images/Feb11/lonle_r11lm1pnxx0a.gif[/IMG][/URL]
[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Verdana][SIZE=4][COLOR=black][B]
[URL="http://www.monms.com/vb"][IMG]http://www.albdoo.info/uploaded2008/5518/01197827799.jpg[/IMG][/URL]

[COLOR=darkred]برياني الدجاج مع الروب

[/COLOR]
[COLOR=red][URL="http://www.monms.com/vb"][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan11/lonle_mwrqatcf7095523a.gif[/IMG][/URL][/COLOR][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Verdana][SIZE=4][COLOR=black][B][COLOR=red]
[/COLOR][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Verdana][SIZE=4][COLOR=black][B]1-أرز بسمتي[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Verdana][SIZE=4][COLOR=black][B]
2-دجاج عدد[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Verdana][SIZE=4][COLOR=black][B]1 
[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/COLOR][/CENTER]
[FONT=Verdana][COLOR=#2F2F2F][SIZE=4][COLOR=black][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/FONT]
[COLOR=#2F2F2F][CENTER][FONT=Verdana][SIZE=4][COLOR=black][B]3-بصل (للطبخ وللزينه)[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Verdana][SIZE=4][COLOR=black][B]
4-زيت نباتي[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/COLOR][/CENTER]
[FONT=Verdana][COLOR=#2F2F2F][SIZE=4][COLOR=black][B][CENTER]
5- بهارات منوعة حسب الرغبة

6-ملح حسب الرغبه

7-كسرتين قرفه وخمس حبات هيل

8-نعناع وكزبره مفروم

9-صبغة برياني صفراء (للزينه)

10-عصير ليمون (لرش الوجه)

11-كوب روب الزبادى

[COLOR=red][URL="http://www.monms.com/vb"][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan11/lonle_mwrqat0af5dc9090.gif[/IMG][/URL][/COLOR]

[/CENTER]
[/B][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/FONT][COLOR=#2F2F2F][CENTER][FONT=Verdana][SIZE=4][COLOR=black][B]1-نبهر الدجاج ونقليه ..... نحمر البصل في القدر ونضع عليه روب الزبادي[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Verdana][SIZE=4][COLOR=black][B]والبهارات والملح والقرفه والهيل والنعناع والكزبره ونحركه بهدوء حتى تختفي[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Verdana][SIZE=4][COLOR=black][B]رائحة الزبادي ونضع عليه الماء كي لا يكثف ونضع الدجاج ونحركه ثم نتركه[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Verdana][SIZE=4][COLOR=black][B]على نار هادئة ونطفى الغاز[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Verdana][SIZE=4][COLOR=black][B]
2- نسلق الارز مع الملح وكسرة قرفه وحبتان هيل ثم يصفى[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Verdana][SIZE=4][COLOR=black][B]
3- يوضع ربع االارز في قاع القدر ثم تصب خلطة الزبادى والدجاج عليه ويغطى[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Verdana][SIZE=4][COLOR=black][B]الدجاج بي باقي الارز ويزين من فوق بصبغة البرياني والبصل المحمر والنعناع [/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Verdana][SIZE=4][COLOR=black][B]ونرش عليه عصير الليمون .
[COLOR=darkred][URL="http://www.monms.com/vb"][IMG]http://images.lakii.com/images/Feb11/lonle_r11lm1pnxx0a.gif[/IMG][/URL]
[/COLOR][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/COLOR][/CENTER]
[FONT=Verdana][COLOR=#2F2F2F][SIZE=4][COLOR=black][B][COLOR=darkred]
[/COLOR][/B][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/FONT]
[COLOR=#2F2F2F][CENTER][FONT=Verdana][SIZE=4][COLOR=black][B][COLOR=darkred]دجاج تكا مسالا . 
[/COLOR]
[URL="http://www.monms.com/vb"][IMG]http://www.albdoo.info/uploaded2008/5518/11197827799.jpg[/IMG][/URL]

[URL="http://www.monms.com/vb"][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan11/lonle_mwrqatcf7095523a.gif[/IMG][/URL][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/COLOR][/CENTER]
[COLOR=#2F2F2F][CENTER][FONT=Verdana][SIZE=4][COLOR=black][B]- صدرين دجاج بدون جلد مقطعه مكعبات كبيرة.[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/COLOR][/CENTER]
[FONT=Verdana][COLOR=#2F2F2F][SIZE=4][COLOR=black][B][CENTER]
- 6 ملاعق ( صلصة التيكا ) Tikka Paste

- 2/1 كوب زبادي قليل الدسم أو خالي الدسم .

- ملعقة كبير زيت

- بصلة مقطعه

- فص ثوم مفروم

- قطعة زنجبيل طازج مبشور

- فلفل أخضر مقطع ( أختياري )

- ملعقة طعام كبيرة صلصة طماط ثقيلة .

- كوب ماء

- ملعقة كبيرة عصير ليمون

- ملعقة زبدة

- ملح

[URL="http://www.monms.com/vb"][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan11/lonle_mwrqat0af5dc9090.gif[/IMG][/URL]
- نضع 3 ملاعق من صلصة التيكا + 4 ملاعق كبيرة زبادي + وذرة 
من الملح ( لأن صلصة التيكا يوجد بها ملح ) في زبدية ونخلطهم جيدا ونضيف
إليهم الدجاج ونترك الدجتج فيه لمدة لا تقل عن ساعة ويحبذ تتبيله من الليل .
[/CENTER]
[/B][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/FONT][B][CENTER]

- يوضع الدجاج في صينينة ويدهن بالزبدة ويدخل الفرن حتى يستوي دون تغليف
الصينينة يعني تكون الصينية مكشوفة حتى ينشف ماء الدجاج .

- خلال ذلك يحمس البصل في الزيت والثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر لمدة 5 دقائق .

- نضيف عليه باقي صلصة التيكا ويحرك جيدا ثم يضاف إليه الصلصة ثم
الماء ...ويترك لمدة 15 دقيقة على نار هادئة بحيث أنه يطبخ على راحته 
ولا ينشف الماء .

- نأخذ الحمسة ونخلطها في الخلاط وترجع إلى نفس القدر ويضاف إليها باقي الزبادي
وعصير الليمون وتترك قليلاً على النار ثم توضع عليه قطع الدجاج المشوية وتترك
على النار لمدة 5 دقائق ... ثم تقدم بجانب الرز الابيض أو خبز النان .
[URL="http://www.monms.com/vb"][IMG]http://images.lakii.com/images/Feb11/lonle_r11lm1pnxx0a.gif[/IMG][/URL][/CENTER]
[/B][/QUOTE]

الخيارات الإضافية
الخيارات المتنوعة تفعيل الروابط تلقائيآ في المشاركة تقييم الموضوع إذا أردت, تستطيع إضافة تقييم لهذا الموضوع.

الخيارات المتنوعة

تفعيل الروابط تلقائيآ في المشاركة

تقييم الموضوع

إذا أردت, تستطيع إضافة تقييم لهذا الموضوع.

03-21-2013 10:46 PM
اخر العنقود
03-17-2013 01:02 AM
lojain	اكلات هندية مع الصور اكلات هندية \| اكلات هندية بالصور اكلات جدا روووووعه يالله جبت لكم كم وصفه اتمني انها تعجبكم و طبعا ما نسيت الصور عشان تشتهون الاكل اكثر برياني الدجاج مع الروب 1-أرز بسمتي 2-دجاج عدد1 3-بصل (للطبخ وللزينه) 4-زيت نباتي 5- بهارات منوعة حسب الرغبة 6-ملح حسب الرغبه 7-كسرتين قرفه وخمس حبات هيل 8-نعناع وكزبره مفروم 9-صبغة برياني صفراء (للزينه) 10-عصير ليمون (لرش الوجه) 11-كوب روب الزبادى 1-نبهر الدجاج ونقليه ..... نحمر البصل في القدر ونضع عليه روب الزبادي والبهارات والملح والقرفه والهيل والنعناع والكزبره ونحركه بهدوء حتى تختفي رائحة الزبادي ونضع عليه الماء كي لا يكثف ونضع الدجاج ونحركه ثم نتركه على نار هادئة ونطفى الغاز 2- نسلق الارز مع الملح وكسرة قرفه وحبتان هيل ثم يصفى 3- يوضع ربع االارز في قاع القدر ثم تصب خلطة الزبادى والدجاج عليه ويغطى الدجاج بي باقي الارز ويزين من فوق بصبغة البرياني والبصل المحمر والنعناع ونرش عليه عصير الليمون . دجاج تكا مسالا . - صدرين دجاج بدون جلد مقطعه مكعبات كبيرة. - 6 ملاعق ( صلصة التيكا ) Tikka Paste - 2/1 كوب زبادي قليل الدسم أو خالي الدسم . - ملعقة كبير زيت - بصلة مقطعه - فص ثوم مفروم - قطعة زنجبيل طازج مبشور - فلفل أخضر مقطع ( أختياري ) - ملعقة طعام كبيرة صلصة طماط ثقيلة . - كوب ماء - ملعقة كبيرة عصير ليمون - ملعقة زبدة - ملح - نضع 3 ملاعق من صلصة التيكا + 4 ملاعق كبيرة زبادي + وذرة من الملح ( لأن صلصة التيكا يوجد بها ملح ) في زبدية ونخلطهم جيدا ونضيف إليهم الدجاج ونترك الدجتج فيه لمدة لا تقل عن ساعة ويحبذ تتبيله من الليل . - يوضع الدجاج في صينينة ويدهن بالزبدة ويدخل الفرن حتى يستوي دون تغليف الصينينة يعني تكون الصينية مكشوفة حتى ينشف ماء الدجاج . - خلال ذلك يحمس البصل في الزيت والثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر لمدة 5 دقائق . - نضيف عليه باقي صلصة التيكا ويحرك جيدا ثم يضاف إليه الصلصة ثم الماء ...ويترك لمدة 15 دقيقة على نار هادئة بحيث أنه يطبخ على راحته ولا ينشف الماء . - نأخذ الحمسة ونخلطها في الخلاط وترجع إلى نفس القدر ويضاف إليها باقي الزبادي وعصير الليمون وتترك قليلاً على النار ثم توضع عليه قطع الدجاج المشوية وتترك على النار لمدة 5 دقائق ... ثم تقدم بجانب الرز الابيض أو خبز النان .

تعليمات المشاركة
تستطيع إضافة مواضيع جديدة تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الساعة الآن 10:44 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML