|
|
|||||||
عرض العنوان (الأحدث أولاً)
|
| 06-13-2012 11:13 PM | |
| ام يزن |
|
| 06-13-2012 09:52 PM | |
| lojain |
قاطو " مول الشاش" هذا النوع مشتهر كثير في بلاد الجزائر وانا اردت ان اذووقكم اياه المقادير العجينة : 250غ زبدة 125غ سكر بيضة واحدة قليل من فرينة تقريبا 4 معلاق كبيرة ونشاء 1 فاني الحشو : عسل زبدة التحضير : تأتي بقدر كبير وتضعي الزبدة ثم السكر وتخلطيهما ثم تضيفي البيض وتواصلي في التحريك واضيفي الفرينة( الطحين) والنشاء لوفاني وتواصلي الخلط ثم تأتي بقمع خاص للحويات وتضعي قليلا من العجينة في القمع وشكري ارقاصا وضعيها في الفرن ولا تتريكها داخل الفرن كثيرا اخرجيها فور اذا وجدت لونها قد تغير ال لون اصفر بعد نضجها حان وقت التلصيق فتأتي قليلا من الزبدة والعسل حسب الكمية واخلطيهما مع بعضهما حتى تصبحة كريمة وخذي حبة من القاتو وادهنيها الكريمة وضعي حبة اخرى من فوقها وزيني جوانبهها ببعض المكسرات المطحونة على حسب مرادك بعد دهنها بالكريمة لتلصق شهية طيبة |
تعليمات المشاركة
|
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
