منتديات الإسلام والسنة  

العودة   منتديات الإسلام والسنة > المنتديات الأسرية > منتدى فن الطبخ > عمل الكانيلوني

الموضوع: عمل الكانيلوني الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك: اضغط هنا للدخول
سؤال عشوائي
العنوان:
  
الرسالة:
يمكنك إختيار أيقونة من القائمة التالية:
 

الخيارات الإضافية
الخيارات المتنوعة
تقييم الموضوع
إذا أردت, تستطيع إضافة تقييم لهذا الموضوع.

عرض العنوان (الأحدث أولاً)
07-23-2012 01:34 AM
عيون المها
عمل الكانيلوني




مقادير عجينه الكانيلونى
  • ٢ كوب حليب سائل
  • ٢ بيضه
  • ١ كوب طحين
  • ملح و فلفل حسب الرغبة
مقادير حشو الكانيلونى
  • ١⁄٢ كيلوجرام لحم مفروم
  • ٢ بصله متوسطة الحجم و مفرومة
  • ١ كوب بازلاء
  • ١ كوب جبن موزاريلا مبروش
  • ٢ ملعقة صغيره صلصة الطماطم
  • ١ ملعقة صغيره ملح
  • ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
طريقة عمل الكانيلوني
١. عجينة الكالينوني :

٢. تخلط جميع المكونات مع بعض جيدا لتصبح عجينة سائلة.
٣. يحمى مقلى تيفال حتى لا تلتصق العجين و يسكب مقدار فنجان من الخليط بالمقلى .
٤. يجب ان تكون طبقة الكانيلوني رقيقة . تقلى على الجهتين حتى يشقر لونها .تعاد الكرَة واحدة بعد اّخرى حتى إنتهاء العجين.
٥. الحشو : تقلى اللحمة مع البصل و يضاف البازلاء و الملح و الفلفل.و تحرك جيدا حتى جفاف الماء .
٦. عند الانتهاء ترفع عن النار و يضاف الجبن المبروش .
٧. نقوم بوضع ملعقتين كبيرة من الحشو داخل العجين و تلف جيدا
٨. و نضعها في صينية و تدهن بقليل من الصلصه وتشوى بالفرن حتى يحمر وجهها



منقول

تعليمات المشاركة
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


الساعة الآن 07:03 PM
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML