|
|
|||||||
عرض العنوان (الأحدث أولاً)
|
| 01-27-2014 06:09 PM | |
| لليان |
|
| 01-13-2014 12:25 AM | |
| moonlight |
[ كُـفـتـة البطاطس ] سهلة ~ وبالصـور~ السَّـلامُ عليكُـنَّ و رحمـةُ اللهِ و بركاتُـه ،، ؛ [ كُـفـتـة البطاطس ] ****** المُكوِّنات : بطاطس بصل فلفل أخضر بيضة خُضرة ( شبت و بقدونس ) بُقسماط أو خُبز محمّص مطحون ملح و بُهارات زيت ( للقلى )  الطريقـة : نغسل البطاطس ، و نُقشِّرها ، و نُقطِّعها ، و نسلقها ، ثُمَّ نهرسها  نُقطِّع البصل و الفلفل الأخضر أو نفرمهما ، و نضعهما على البطاطس المهروسة  ونعجنها جيدًا  ثُمَّ نضع البيضة و نعجن  ثُمَّ نضع الخُضرة ( الشبت و البقدونس ) ، و نعجنها جيدًا  ثُمَّ نضع البُقسماط أو الخُبز المطحون  ونعجنها جيدًا حتى تُصبح غير مُلتصقة بالإناء ، و نضع الملح و البُهارات  و نُشكِّلها حسب الرغبة ؛ على شكل ( أصابع ) أو أىّ شئ  و نقليها في الزيت و هـذا شكلها النهائىّ : 
|
تعليمات المشاركة
|
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
