|
|
|||||||
عرض العنوان (الأحدث أولاً)
|
| 11-12-2016 10:51 PM | |
| lojain |
حنيذ اللحم بطريقه سهله وسريعه.. لحم صغير يغسل ونشيل منه الشحم الزايد.. الفه بقصدير بدون ولا قطرة مويه.. وادخله بقدر الضغط وعلى نار عاليه حتى نسمع صوت الصفارة ثم نوطي النار تقريبا نص ساعه.. وبعد مااستووى فتحت عليه ورشيته بملح وصفار الزعفران وزعته بفرشاة على اجزاء اللحم.. وحطيت بوسطه فنجال زيت وفيه فحمه مشتعله وقفلت عليه الغطاء خمس دقايق..علشان يتبخر.. قدمته مع رز ابيض.. رز الوليمه مغسول وينقع مع خل نص ساعه.. احط مويه حاره بقدر تيفال وشوية بهارات حب.. واضيف الرز والملح..ولمن تغلي الموية اوطي النار واكتم القدر بقصدير وغطاء القدر واتركه لين يستووي.. ويقدم ويزين حسب .... وعليكم بألف عافيه ... |
تعليمات المشاركة
|
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
