|
|
|||||||
عرض العنوان (الأحدث أولاً)
|
| 10-03-2017 02:04 AM | |
| lojain |
الكفته بالطحينه اليوم سويت الكفته بالطحينه ✨
لا احكيلكم عن الطعمم جببباااار ما ادري ويني عّن هالطبخه من زمان 🙄😩♥️♥️♥️ ....... مقادير الكفته ؛ نص كيلو لحم مفروم بصل مفروم ناعم كزبره مفرومه ثوم مهروس و زنجبيل اخضر مبشور "البهارات : كمون و قرفه و ملح و فلفل احمر مبروش " نخلط كل المكونات الي ذكرتها مع بعض الين تتجانس بعدين نكور اللحم دوائر متوسطه الحجم .. -في طاوه ع النار نسخن الزيت و نشوح اللحم من الجهتين و نغطيه و نتركه ع النار ١٠ دقايق و نرفعه من النار .. مقادير صوص الطحينه : ملعقتين كبيره زبادي روب نص كوب طحينه سائله عصير نص ليمونه فصين ثوم رشه ملح و فلفل اسود و كمون مطحون ربع كوب ماء -نخلط كل المكونات مع بعض و بعدين فيه خطوه لازم تسووها راح يخلي طعم الصوص لذيذ ✌🏻 في نفس الطاوه الي شوحنا فيه اللحم نسخن الصوص فيه عشان ياخذ من طعم اللحم و البهارات الي فيه .. -في صينيه بايركس صفيت بطاطس مشويه مقطعه شرائح و حطيت فوقها كرات اللحم و صبيت الصوص .. -ندخلها الفرن على درجه حراره ١٨٠ْ تقريبا ٢٠ دقيقه او الين يثقل الصوص و يبدأ ينشف ✨ امانه لازم تجربوها والله لذذذييييذذذه بشكل مو طبيعي ♥️♥️ و قولولي رأيكم فيها🤸🏻♂️♥️♥️ |
تعليمات المشاركة
|
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
