![]() |
12-14-2017 04:46 AM | |
ام يزن |
سليق الحجازي 😋 سليق الحجازي 😋 .
المقادير : 2رز مصري . حبه دجاج كامله ، او صدور دجاج . 3 اكواب حليب . 5حبات هيل . 3 ورق غار . 2 قرفه . م.ص ملح . 2 م.ك سمنه . الطريقه : النقع الرز بمويا دافيه لمده نصف ساعه ، نسلق الدجاج مع البهارات الصحيحه (هيل، ورق غار، قرفه) مع ملح والمستكه ونتركهاعلى مويا هاديه لمده 60 دقيقه الين تستوي ، نقوم بإزالة (الزفير) ونرفع الدجاج وندهنها ( معجون طماطم ومويا وزعفران منقوع) وندخلها الفرن على درجه حرارة متوسطه ، ونضيف الرز على مويا الدجاج ونضيف عليها الحليب ونخليها على نار هاديه مع تقليب بشكل مستمر حتى ينهرس الأرز وفي صحن تقديم ونوزع السمنه فوقها والدجاج ونقدمها مع سلطه الدقوس ، وبلعافييييييهةة لذيذ مرة 🔥 |
![]() |
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|