![]() |
07-10-2011 05:37 PM | |
بنوتة كيوت lole |
سسـآنككييوـآآ خيتوو بصرآحةة مرةة خطيير بـآيينن عليية آن شـآءآلله آجربةة تحيـآتي لجووننـآآ : ) |
07-08-2011 11:45 PM | |
عيون المها |
شيش طاوووووق اللذيذ !!!! جايبه لكم طريقه حـــلوه للشيش طاووق و يجنن من شكل والطعم... ![]() المقااادير: صدور دجاج +ملح +بهارات البرياني +ملعقة كبير ا خردل +1م ك كتشب + صلصة الباريكيو +علبة لين زبادي+ربع ملعقة صغير صفار الزعفران ويمكن الاستغناء عنه .. ![]() الطريقة: نقطع الدجاج الي مكعبات.. ثم نخلط اللبن والبهارات والملح والخردل والصلصة والكتشب وصفار الزعفران مع بعض في زبديه .. ثم يوضع الدجـــاج في الخلطه اللبن و نتركها من ساعتين الي ثلاث ساعات في الثلاجه .. ![]() تشك قطع الدجاج في أعواد خشب وتُنسّق قطع الدجاج والفليفل الرومي والبصل . .. ![]() ...وثم نقليها ونستمرار في التقليب الي ان تأخذ لونا ذهبيا ..وممكن تدخل الفررررون..او علي الشواية. ![]() للتزين..خبز يقطع الي اربعة أقسام..عصير حبة ليمونة +ملعقة سماق +حبة بصلة مقطعة الي قطع صغيرة+ قليل من البقدونس المفروم + 1م كبيرة زيت زيتون..كلها تخلط مع بعض ثم توضع علي الخبز... ![]() ويوضع عليها الشيش طاوووق.. ![]() وتـــقـــدم بالهناء والعافية...: |
![]() |
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|