|
|
|||||||
عرض العنوان (الأحدث أولاً)
|
| 03-09-2012 12:08 AM | |
| moonlight |
|
| 03-07-2012 08:18 PM | |
| الجوهرة |
بسبوسة بالكاسترد  المقادير: كوبان من السميد نصف كوب مكسرات مفرومة ربع كوب جوز هند مبشور علبة قشدة ثلاث بيضات كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج بودر ثلاث أربع كوب زيت لحشو الكاسترد: خمس ملاعق كبيرة بودرة الكاسترد خمس ملاعق كبيرة سكر كوب ونصف حليب علبة قشدة الطريقة: تخلط مقادير البسبوسة جميعا وتقلب جيدا تدهن صينية الفرن بالزبد ويصب فيها نصف مقدار الخليط تدخل الفرن المسخن مسبقا على نار متوسطة حتى تتماسك قليلا لتحضير الحشو: نذيب بودرة الكاسترد فى قليل من الحليب ونضع باقى الحليب مع السكر على النار حتى يغلى ثم يضاف له مزيج الكاسترد ويقلب جيدا نطفئ النار وتضاف علبة القشدة وتقلب جيدا نخرج صينية البسبوسة من الفرن بعد تماسكها نضع فوقها حشو الكاسترد ونساويها يترك ليبرد قليلا نخفف مقدار البسبوسة المتبقى بقليل من الماء أو الحليب البارد يصب فوق حشو الكاسترد ويساوى تدخل الفرن على نار متوسطة فى الوسط حتى تنضج وتتحمر. منقول |
تعليمات المشاركة
|
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
