منتديات الإسلام والسنة  

العودة   منتديات الإسلام والسنة > المنتديات الأسرية > منتدى فن الطبخ > طريقة تحضير كعكة البيتى فور

الموضوع: طريقة تحضير كعكة البيتى فور الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك: اضغط هنا للدخول
سؤال عشوائي
العنوان:
  
الرسالة:
يمكنك إختيار أيقونة من القائمة التالية:
 

الخيارات الإضافية
الخيارات المتنوعة
تقييم الموضوع
إذا أردت, تستطيع إضافة تقييم لهذا الموضوع.

عرض العنوان (الأحدث أولاً)
04-13-2012 01:17 AM
اسماء يسلموووووو
04-12-2012 07:54 PM
لليان مشكورة خخيتو
04-11-2012 02:38 PM
طريقة تحضير كعكة البيتى فور



طريقة عمل كعكة البيتي فور






وقت الطهي: 15 دقيقة
المقادير: 500 جرام زبدة بدرجة حرارة الثلاجة
500 جرام سكر بودرة ( هو قايل 350 بس انا بأحبه مسكر)
1250 جرام دقيق
م ص فانيليا



بياض 8 بيضات
ذرة ملح
التحضير: 1-تخفق الزبدة البارده الى ان تبيض وتصبح كالكريمه
ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق وستصبح أكثر كريمية

2-ثم ننزل ببياض البيض على شكل سرسوب زى المايونيز كده مع الخفق المستمر وهتلاقى العجينه نفشت كده وبان عليها انها ناجحه وبقت بيضاء جدا

3-ثم ننزل بالفانيليا ونستمر فى الخفق وننزل بالدقيق المضاف له ذرة ملح مره واحده ونخفقه خفقه واحده بس

4-ونلم العجينه وهتكون ملزقه جدا ومش ماسكه نفسها هى لازم تبقى كده ما تقلقيش خالص بي انتى سيبيها تريح فى الثلاجه نص ساعه وطلعيها هتلاقيها جمدت

5-وابدأى شكلى البيتي فور

انا نقصت 100 جرام من الدقيق وقسمت العجينه دى ثلاث اقسام أول قسم اضفت له 33 جرام دقيق ابيض عادى وده البيتى فور الأبيض
وثانى جزء أضفت له 33 جرام من الكاكاو وده بقى الللى بالشيكولاته
وثالث جزء أضفت له 60 جرام من جوز الهند وده بقى بسكوت جوزهند رائع
الطبخ: تدخل فرن ساخن علي درجة حرارة 150 لمدة 12 دقيقة













تابعونا للمزيد من الطرق الاخرى





وفى النهاية اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم

تعليمات المشاركة
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


الساعة الآن 07:19 AM
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML