منتديات الإسلام والسنة  

العودة   منتديات الإسلام والسنة > المنتديات الأسرية > منتدى فن الطبخ > فوائد التوابل والبهارات

الموضوع: فوائد التوابل والبهارات الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك: اضغط هنا للدخول
سؤال عشوائي
العنوان:
  
الرسالة:
يمكنك إختيار أيقونة من القائمة التالية:
 

الخيارات الإضافية
الخيارات المتنوعة
تقييم الموضوع
إذا أردت, تستطيع إضافة تقييم لهذا الموضوع.

عرض العنوان (الأحدث أولاً)
05-27-2012 03:10 AM
moonlight
فوائد التوابل والبهارات

فوائد التوابل والبهارات

تضاف التوابل الى الطعام لتعطيه نكهة ورائحة مميزه كما
يستخدم في علاج بعض الامراض بالاضافه للفوائد



فتح الشهية بسبب الرائحه واللون الذي تضيفه للغذاء
تساعد في الهضم الطعام
تزيد من افراز الغدد اللعابيه التي تفرز اللعاب بكميان كبيره
وتمنع تسوس الاسنان وتطهر الفم
تساعد في علاج بعض الامراض لاحتوائها على مكونات طبيعيه
تعمل على قتل الميكربات والفطريه

. الزنجبيل يستخدم لعلاج احتقان الحلق وتنشيط الدوره الدمويه , كما يفيد في خفض كمية الكوليسترول في الدم.
. القرفه فاتحة الشهيه وتفيد التهاب المفاصل والانتفاخ والتقلصات وغازات البطن, والمشكلات الهضمية.
. الفلفل الاسود فاتح للشهيه وقاتل للميكروبات باختلاف اشكالها, واستخدم في الطب القديم لإزالة البلغم وعلاج المغص والرياح.
.الأوريجانو يخفيف التهاب القصبات الهوائية وإصابات فطريات الكانديدا المبيضة, والتهابات الأمعاء والسعال وغثيان الحركة وآلام الأسنان.
.الزعفران له خواص علاجية كبيرة فقد تبين أن هناك مكونات في الزعفران تساعد على الوقاية ( وعلاج ) بعض أنواع السرطانات بخاصة سرطان المعدة والقولون.
.الكاري تقي من الإصابة بمرض تصلب الشرايين و تعد أفضل علاج لمرض الزهايمر أو خرف الشيخوخة.
.الكركم له خواص مضادة للأكسدة والسرطان خاصة سرطان الثدي,وايضا في علاج التهابات القولون وكذلك له دور واضح في عملية تنظيم الهضم والتمثيل الغذائي.
. الكمون يستعمل ثمر الكمون بشكل مغلي كطارد للغازات كما يعد مادة مقبلة وفاتحة للشهية ويفيد في حالات الاحتقان ويزيد من ادرار الحليب.
. الشومر مهدئ لالام البطن.

تعليمات المشاركة
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


الساعة الآن 11:42 PM
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML