|
|
|||||||
عرض العنوان (الأحدث أولاً)
|
| 07-01-2012 03:39 AM | |
| عيون المها | ثانكس خيتوووو |
| 06-13-2012 11:16 PM | |
| ام يزن |
|
| 06-13-2012 09:47 PM | |
| lojain |
طريقة تحضير فراولة في جيلو العنب  المقادير كوبان من عصير العنب الأحمر. عود قرفة. برتقالة صغيرة. ملعقة طعام من مسحوق الجيلاتين. كوبان من الفراولة (الفريز) المفرومة مع حبات إضافية للزينة. طريقة التحضير يسكب عصير العنب في قدر ويضاف إليه عود القرفة. تقشر البرتقالة وتضاف معظم هذه القشرة إلى محتوى القدر فيما يحتفظ بالقليل منها للزينة. يوضع القدر فوق نار خفيفة جداً لمدة 10 دقائق ، ثم ترفع كل المنكهات من عصير العنب. تعصر البرتقالة فوق وعاء ويرش فوق هذا العصير مسحوق الجيلاتين. حين يذوب الجيلاتين يضاف إليه عصير العنب ويحرك المزيج جيداً. يترك الجيلو حتى يبرد في الوعاء إلى أن يبدأ بالجمود. تضاف حينها الفراولة ويسكب الجيلو بسرعة في طبق تقديم أو قالب سعته 4 أكواب. يحفظ الجيلو في الثلاجة حتى يجمد. يوضع القالب بسرعة في الماء الساخن ، ويقلب فوق طبق التقديم. يزين الجيلو بحبات الفراولة وقشر البرتقالة. |
تعليمات المشاركة
|
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
