منتديات الإسلام والسنة - الرد على المشاركة

[QUOTE=نيهال أحمد;11374][CENTER][COLOR="Purple"][FONT="Arial Black"][SIZE="5"]

طريقة عمل الكيكة الفرنسية الغنية بالشوكولا

[URL="http://www.software-remote.com/meals-remote/Cook-a-New-York-Strip-Steak-on-a-Barbecue.html"][IMG]http://2.bp.blogspot.com/_XDoiO-2seK0/S90jHVxFNtI/AAAAAAAAG8Q/dN39Tg0Hx3k/s400/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9+%D8%B9%D9%86%D9%85%D9%84+%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9+%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9.jpg[/IMG]

المقادير:

3 بيض كبير أو 4 صغير .

1 كأس سكر غيرمملوء لآخره .

1 كأس دقيق .

فانيليا .

نصف كيس بكنج بودر .

125 جرام زبدة .

2 قالب شوكولا خام ( كل قالب 200 جرام).

حليب للعجن ( ربع أو نصف كأس ).

الطريقة:

يفصل صفار البيض عن البياض ، ثم يخلط الصفار مع الفانيليا و السكر و الزبدة المذابة و قالب

شوكولا خام ( 200 جرام ) مذابة في حمام مائي و يضاف قليل من الحليب للعجن لأن الخليط يكون

سميك ( في الخلاط الكهربي).

ينقل الخليط إلى إناء عميق و يضاف له الدقيق المخلوط بالبكنج بودر و يقلب .

يضرب بياض البيض في الخلاط الكهربي أو مضرب البيض مع ذرة ملح حتى يتضاعف حجمه و يصبح

مثل الرغوة ، ثم يضاف للخليط السابق و يقلب بهدوء حتى يمتزج .

يصب في صينية مدهونة بالزبدة و يدخل الفرن المسخن لمدة 35 دقيقة .

يذاب قالب الشوكولا الآخر ( 200 جرام ) في حمام مائي مع ملعقة قشدة أو زبدة و تدهن به الكيكة بعد

خروجها و تدخل الثلاجة .

تخرج من الثلاجة قبل التقديم حتى تكون الشوكولا لينة .

هذه الطريقة مجربة و رائعة

[IMG]http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12807798391.jpg[/IMG]

[/URL]

[url=http://software-remote.com/meals-remote/Make-a-Great-Panini-On-The-Grill.html]Make a Great Panini On The Grill[/url]

تابعونا للمزيد من المعلومات والوصفات الاخرى

[url=http://www.software-remote.com/meals-remote/Make-GREAT-24-Hour-Smoked-Ribs-in-3-Hours.html]Make GREAT 24 Hour Smoked Ribs in 3 Hours[/url]
فى النهاية اتمنى ان يكون الموضوع قد نال اعجابكم[/SIZE][/FONT][/COLOR][/CENTER][/QUOTE]

الخيارات الإضافية
الخيارات المتنوعة تفعيل الروابط تلقائيآ في المشاركة تقييم الموضوع إذا أردت, تستطيع إضافة تقييم لهذا الموضوع.

تعليمات المشاركة
تستطيع إضافة مواضيع جديدة تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

تعليمات المشاركة

تستطيع إضافة مواضيع جديدة

تستطيع الرد على المواضيع

لا تستطيع إرفاق ملفات

تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة

الابتسامات متاحة

كود [IMG] متاحة

كود HTML معطلة

قوانين المنتدى