![]() |
09-05-2015 08:05 PM | |
وسن |
أضلاع اللحم المشوية المكونات 1.8 كيلو لحم بقري، ضلع الظهر ½ كوب كاتشب 2 ملعقة كبيرة بصل، مفروم ناعمآ 2 فص ثوم، مفروم 2 ملعقة كبيرة خل 1 ملعقة كبيرة سكر بني ½ ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار ½ ملعقة صغيرة صلصة ورشيستر 8/1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم رشة صلصة فلفل حارة الإعداد : 1 نقطع الضلع إلى قطع بحجم التقديم و نضعها بطنجرة ، نغمرها بالماء ونتركها تغلي على النار لمدة 50-60 دقيقة حتى تصبح طرية. 2 في هذه الأثناء نخلط بقية المكونات بطنجرة صغيرة و نتركها تغلي على النار بدون تغطيتها لمدة 10 دقائق. 3 نصفي الضلوع من المرق و نضعها بصينية فرن مدهونه . 4 نغطي الضلوع بالصلصة و نخبزها بالفرن بدون تغطيتها على درجة حرارة 350 ف لمدة 50-60 دقيقة. |
![]() |
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|