|
|
|||||||
عرض العنوان (الأحدث أولاً)
|
| 11-12-2016 10:10 PM | |
| lojain |
حلى مثلثات التوفي😋 . __________
المقادير : - ٢ كاس حليب محموس (أ) في الخلاط: - ٤ بيضات - نصف كاس سكر - ثلث كاس زيت - ملعقة باكنج بودر - رشه فانيلا - علبة قشطة __________ الطبقة البيضاء: (ب) في الخلاط: - نصف كاس حليب بودر - نصف كاس سكر - علبة قشطة - ٣ حبات جبن كيري ___________ الطريقة: تخلط مقادير ( أ ) في الخلاط . ثم تصب على الحليب المحموس وتخلط سنوياً . ثم يصب نصف المقدار في صينية بايركس مدهونة بالزيت ، وتدخل لفرن محمى مسبقاً متوسط الحرارة ( ٣٥٠ ف - ١٨٠ م ) من الأسفل حتى تتضح ( مدة 10 دقائق تقريباً ) ثم نخرجها من الفرن. ويصب عليها المقدار ( ب ) بعد خلطه في الخلاط ثم تعاد للفرن بحيث نطفئ العين السفلية وتشعل العين العلوية ، ونضع الصينية في أسفل رف ، وننتظر حتى تجمد الطبقة وتتماسك ( تشقر من الأعلى قليلا ). نخرج الصينية ونضيف النصف الآخر من خليط الحليب . وتعاد للفرن مرة أخرى ( من الأعلى فقط كذلك ) حتى تنضج الطبقة الثالثة ، ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد . تقطع مربعات أولا ثم كل مربع يقطع إلى نصفين على هيئة مثلثات واقفة . . . وبالعافية |
تعليمات المشاركة
|
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
