![]() |
12-21-2011 02:11 AM | |
لليان |
![]() |
12-08-2011 09:08 PM | |
بدور |
بابا غنوج يم يم يم بابا غنوج \ مقبلات بسم الله الرحمن الرحيمالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته البابا غنوج نوع من انواع المقبلات المفضلة لدي دائما استخدمه مع المشويات باذنجانة نخرمها بالشوكة و نشويها بالفرن و بعدين بنطلعها (انا شخصيا بشويها على الطباخ مباشرة مع التقليب المستمر بتستوي عالطول وتصبح رائعه) ![]() توضع في ماء بارد عشان التقشير يصير اسهل نزيل القشر مع عدم ازالة الراس..يعني تمسكي الراس و تقشري بايديك ![]() نفتحها ...و طبعا نظفي من البذر قد ما تقدري حتى متصير مره ![]() http:///fashion.fsaten.com http:///forum.mn66.com http:///www.almraah.com/ توضع في صحن بلاستيك .. نهرسها..طبعا بنكون شلنا الراس ![]() الان نضيف فص ثوم مدقوق..ملعقة كبيرة طحينة \الراشي..معلقة كبيرة لبن .ادي..ملح و عصير ليمون. ![]() نخلطهم جيدا مع الباذنجان و نهرسها مرة ثانية حتى يمتزجوا جيداً ![]() نفردها بصحن كبير و نرش عليها زيت زيتون وممكن تزيننيها بالبقدونس والطماطم.. ![]() وبالف عاااااافيه م.ن |
![]() |
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|