|
|
|||||||
عرض العنوان (الأحدث أولاً)
|
| 03-14-2012 01:55 AM | |
| عيون المها | طريقة جديدة في عمل ورق العنب و سهلة بعد مشكورة حياتي ع النقل |
| 03-13-2012 11:55 PM | |
| اخر العنقود |
|
| 03-09-2012 07:23 PM | |
| بنوتة كيوت lole |
صينية ورق العنب بالفرن صينية ورق العنب بالفرن  الطريــقــــــــــــــــــــــ ه : أول شي ننقع كوبين أرز مصري لين تصير حبات الأرز بيضاء  نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم مع ربع صره من الأول شي ننقع كوبين أرز مصري لين تصير حبات الأرز بيضاء نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم مع ربع صره من الكزبره او الكرفسكزبره او الكرفس  نفك الأوراق عن بعض مع مراعات بقائها سليمه  حضر صينيه دائريه أو مستقدري تصفي قبل الورق حلقات بطاط وطماطم حسب الرغبه انا ماحطيت لأن محد بياكله المهم نصف ورق العنب بالصينيه  ثم نغطي الطبقه بمقدار مناسب من الحشوه  ونكرر العمليه الى ان ننتهي من الحشوه ولابد ان تكون الطبقه الأخيره من الورق مع محاوله الضغط على الجوانب  نملأ الصنيه بمقدار مناسب من الماء المغلي بحيث يغطي الورق بقليل ثم نظيف كوب وسط من الليمون وزيت الزيتون  نضع الصينيه بالفرن على نار جدا هادئه لمدة ساعتين أو حتى يتبخر الماء وينضج هذا شكله بعد الإستواء  نتركه مده عشر الى ربع ساعه قبل التقطيع ويقدم وهذا شكله النهائي   وعليكم بالف عافيه |
تعليمات المشاركة
|
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
