|
|
|||||||
عرض العنوان (الأحدث أولاً)
|
| 05-28-2013 02:10 AM | |
| الجوهرة | يسلموووووو |
| 05-25-2013 01:45 AM | |
| moonlight | تسلم الأياااااادي |
| 04-22-2013 09:46 PM | |
| اخر العنقود | ششكرا |
| 04-18-2013 09:35 PM | |
| آمنة |
كرات اللوز و السمسم المكوّنات 2½ أكواب أو 650 غ من اللوز المطحون 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى ¼ كوب من ماء الورد 1 كوب أو 125 غ من السكر البودرة 3½ ملاعق طعام أو 50 غ من الزبدة غير المملحة 1 من زلال البيض 1½ كوب أو 250 غ من السمسم المحمّص طريقة التحضير يُخلط مسحوق اللّوز مع حليب نستله المكثّف المحلّى، وماء الورد، والسكّر البودرة، والزبدة لتشكيل عجينة. لا بدّ من تجنّب الإفراط في خلط المكوّنات وإلاّ أصبحت العجينة دهنيّة. تُشكّل كريات بواسطة العجينة، وتُغمّس كلّ واحدة منها في زلال البيض ثم في السمسم لتغليفها. توضع الكريات في صينية خبز غير قابلة للالتصاق وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 7 و10 دقائق أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً. تُقدّم الكريات باردة. |
تعليمات المشاركة
|
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
