طريقه عجين للكوكيز وكيك الكوكيز
المقادير:
كوبين دقيق ملعقتين صغيرة بيكنغ باودر ربع ملعقة صغيرة ملح ٣ ارباع كوب زبدة في حراره العرفه نص كوب سكر ابيض ملعقه صغيره فانيلا بيضتين كوب قطع شوكلاتة هيرشي الطريقة : ١-نضع الزبده ونضيف عليها البيض والفانيلا ونقوم بخلطها حتي تتجانس ٢-نضع جميع المقادير الجافه في وعاء ونخلطها ٣-نقوم باضافه الخليط علي البيض والزبده بالتدريج ٤-بعد عجنها تماما نضيف قطع الشوكلاتة 🍪 يمكن خبزها بطريقيتن : ١-يتشكل الكوكيز على شكل دوائر و تصف بالصينية مع مراعاة مسافات كبيرة بين قطع العجينة وتخبز بدرجة حرارة متوسطة لمدة ١٠دقائق ٢-ممكن عملها كوكيز محشي شوكليت كمان |
جزاكم الله خيرا
|
الساعة الآن 06:19 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir