حلى السويتز
 

حلى السويتز

http://www.mojtamai.com/%D8%B7%D8%A8...7ola-swetz.gif

المكونات

عجينة سمبوسك
الطحين
سكر
قرفة

طريقة عمل حلى السويتز

تقسم السمبوسك الى 4اقسام
نجهز خليط من الطحين والماء حتى نمسك اطراف السمبوسك
يلف كل قسم مثل رول ويغلق طرفه بمحلول الطحين
نجهز سكر وقرفة لكل ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة قرفة
نقلي حبات السمبوسك في زيت حامي وغزير الى ان يصبح لونها ذهبيا
نرتبها في طبق التقديم
نرش سطحها بالسكر والقرفة
في طبف نضع ملعقة كبيرة سكر ناعم مع ملعقة ونصف كبيرة حليب باودر
ثم نخلطها جيدا مع 2-3 ملاعق كبيرة من الماء ونخلطها جيدا حتى يصبح لدينا خليط متجانس وكثيف
نضيف الخليط على حبات السمبوسك
كما نزينها بصلصة الشوكولاتة السائلة الجاهزة وتقدم

.