#دجاج كرسبي برجر
 

#دجاج كرسبي برجر 😍😋. . . نحضر فيليه صدور دجاج نحاول نقطعها شرائح خفيفة ثم نغسلها جيدا بالماء و الخل ثم نتبلها بالبهارات ( باربيكا حلو و فلفل احمر و بهار عثماني و عصير ليمون و ملح و فلفل اسود و بودرة الثوم او فص واحد ثوم مهروس ) ورنتركها في الثلاجة نص ساعه ع الاقل ثم نغمسها ببيض ثم دقيق مع ملعقة بيكنج باودر و ذرة ملح و نقليها مباشرة في زيت غزير حامي و نقصر عليها النار حتى ينضج الدجاج من الداخل . ثم نحضر خبز البرجر عملته في البوست السابق و نضع عليه صوصات الي تحبونها استخدمت الكاتشاب و الطحينة و ماسالا مايونيز . . . و بالعافية 💜.