كيكة التمر
مقادير كيكه التمر :
٣بيضات كوب سكر نص كوب زيت كوب ونص دقيق تمر لين مثل الخلاص كوبين ماء حار ملعقه قرفه ملعقه ونص بكنج بودر رشه فانيلا الطريقه ١-نضع على التمر الماء الساخن ثم نقوم بتحريكه وتصفيته من الماء (نستخدم ماء التمر) ٢-نقوم بخفق البيض والسكر والفانيلا حتي تتجانس ٣-نضيف ملعقه القرفه والبنكغ بودر والزيت ٤-نضيف نصف كميه الدقيق ونصف كميه ماء التمر ٥- نقوم باضافه المتبقي من الدقيق ونضيف الماء حتي نصل لقوام الكيكه الصحيح ٦-توضع في صينيه وتدخل الفرن في درجه ٣٥٠ لمده ٣٠-٣٥ دقيقه صوص الكرامل او التوفي : كاس ونص سكر علبه قشطه كبيره الطريقه : ١-نذوب السكر علي نار هادئه حتي يذوب تماما ٢-نرفعه عن النار ونضع القشطه ونحرك بسرعه ٣-يجب الانتباه جدا عند وضع القشطه لانها تفور سريعا |
الساعة الآن 01:33 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir