منتديات الإسلام والسنة

عملت أمس طاجن الدجاج مع الخضار بصراحة طلع مرة لذييييذ وإنتو جربوه وشوفوا صح كلامي ولا غلط(واثقة بنفسها مررررة)
وهي سهلة مررررة

المقادير

دجاجة مقطعة على حسب رغبتك

بصل مقطع شرائح

طماطم مقطعة شرائح

بطاطس مقطعة دوائر

فلفل رومي كمان شرائح

فلفل أحمر أوأخضر حااار بس مو شرااااائح

ومقادير الخلطة(3 ملاعق صلصة-5 حبات ثوم-ملعقة خل-عصير ليمونتين-شوية ملح عشان في ماجي والصويا صوص -ملعقة صغيرة كاري-فلفل اسود شوية كمون-ملعقتين صويا صوص-نص مكعب ماجي-شوية فلفل بابريكا-3 ملاعق زيت ذرة- أكثر من نص كاسة مويا)الطريقة

نجيب الطاجن أوالصينية اللي حنسوي فيها ونحط أول شي البصل

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181029548.jpg

وبعدها الدجاج بعد مانكون غسلناه كويس بالملح والليمون

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181029559.jpg

وبعدها نحط البطاطس

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181029570.jpg

ونضيف الطماطم والفلفل الرومي والحار

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181029581.jpg

وآخر شي شوية بصل شرائح
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181029598.jpg

نخلط مقادير الخلطة في الخلاط مع بعض

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181029609.jpg

لغاية ماتصير كده

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181029621.jpg

ونصبها على الطاجن

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181029631.jpg

ونغطيها بالقصدير ونحطها في الفرن الحار مدة ساعة وبعدها نشيل القصدير ونخليه من فوق بس لغاية مايتحمر شوية يعني 10 دقائق

هادي هنا لما شلت القصدير
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181029653.jpg

وهادي شكلها النهائي

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181029668.jpg

وبالهناء والعافية
وادعووولي
منقول