#مرق_روبيان_بجوزالهند 😍💕
من @n.chef شكراً لك ❤️. . #مرق_روبيان_بجوزالهند 😍💕 . المقادير ✨ .. 1-2كيلو ربيان منظف بدون قشر-كوبين حليب جوز الهند(الطازج المخلوط بالماء او علبة او البودر المخلوط بالماء- 2 بصل-2 طماطم-1ملعقه معجون طماطم-نص كوب فليفلة خضراء-ملعقة ونصف من معجون الزنجبيل والثوم والفلفل-1 لومي يابس-ورق غار-ملعقه كبيرة بهارات كاري-ربع ملعقة صغيرة كركم بودرة -نص ملعقه بابريكا حلوة -فلفل اسود-ملح -بقدونس وكزبرة .2 ملعقة زيت او زبدة قليلة الملح . . الطريقه ✨ .. 1.نحمس اللومي وورق الغار بملعقتين زبدة تقريبا حتى يظهر ريحتهن ثم نضيف البصل ونقلب حتى يحمر . 2.نضيف معجون الزنجبيل ونحرك وبعدها الطماطم ومعجون الطماطم والفليلفة ويغطى حتى تذبل الطماطم . 3. نضيف البهارات والروبيان ونحرك ثم نضيف حليب جوز الهند ونتركه حتى يغلي ويتسبك. 4. نضيف الملح ..ورشه بقدونس وكزبرة او احداهما .. ويقدم مع الرز الابيض او مع الخبز.. . ملاحظه . بالامكان اضافه التمر الهندي(الصبار) للوصفه و #بالعافيه 😀👌🏻 . |
الساعة الآن 05:55 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir