منتديات الإسلام والسنة - كيكة الخن اللذيذة

http://www.althkra.net/pic/ep/Z4.gif

http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/1...2m0u6nh0pe.gif

حبيباتي الغاليات على قلبي
احب اقدم لكم الطبق المميز والمفيد وان شاء الله يعجبكم بعد ماتجربوه
وصفتي اليوم تعتمد على دقيق الدخن
http://fantasyflash.ru/anime/star/image/star13.gif http://fantasyflash.ru/anime/star/image/star14.gif http://fantasyflash.ru/anime/star/image/star15.gif

فوائدة :
والدخن من الحبوب الكاملة التي لم تعبث بها يد الإنسان بالتكرير والمعالجة، لذلك فتناوله يحمي بإذن الله من الإصابة بمرض السكر والسمنة. وللحبوب الكاملة غير المعالجة ومنه الدخن دور في الوقاية من بعض أنواع السرطان التي تصيب الجهاز الهرموني في الجسم وسرطان الثدي. كما أن الدخن غني بالألياف ومضادات الأكسدة التي تذوب في الدهون. وهو جيد للمصابين بأمراض القلب فكوب واحد منه يوفر أكثر من ربع حاجة الجسم اليومية من المغنيزيوم الذي يساعد على تخفيض ضغط الدم المرتفع ويقلل من مخاطر الإصابة بالذبحة الصدرية ويقلل من حدة نوبات الربو والصداع النصفي. والدخن غني (فيتامين) ب3 أو النياسين فهو يخفض الكوليسترول. واحتواء الدخن على نسبة جيدة من الفسفور يجعله فعالاً في بناء كل خلايا الجسم خاصة خلايا منشأ العظام والشفرة الجينية. وبما أن تمثيل الدهون في الجسم يعتمد على الفسفور فالدخن مهم لأغشية الخلايا وسرعة استجابة الجهاز العصبي فهو مهم لأطفال المدارس والكبار في السن. وكوب واحد منه يوفر حوالي ربع حاجة الجسم من الفسفور.

وان شاء الله تكون المعلومات كافيه ومقنعه للتجربه http://forum.rjeem.com/images/smilies/smile21.gif
نبدأ بسم الله :
http://fantasyflash.ru/anime/star/image/star4.gif
,,المقادير ,,
4 بيضات
1/2 ك زيت
3/4 سكر
1 علبة قشطه
رشة فانيليا
http://www.rjeem.com/up/images/f37bergj5jv1qln0ewi.jpg

2 ك دقيق الدخن + 1 م بكنج باودر ( الكيكة راح تكون متماسكه بتشوفوها بالصور لو حابه تكون هشه قللي من الكميه يعني 1و3/4 ك دقيق )
http://www.rjeem.com/up/images/ik09w0ugwsj6y6i7lqb.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/j0jf5eb0v5v64r8rn9y7.jpg

تمر معجون نشكله على شكل كور صغيرة الكميه على حسب رغبتك وحجم الصينيه من 1/2 ك إلى 1 ك
http://www.rjeem.com/up/images/pqe4nbw3ou5ren05a0c.jpg

نضع البيض والسكر والزيت والقشطه والفانيليا بالخلاط
http://www.rjeem.com/up/images/klh4q03pw14a7puiki.jpg

ولما تخلط جيدا نضع الدقيق على دفعات
http://www.rjeem.com/up/images/586nwoe5auigsetd285t.jpg

نصبها في الصينيه مستطيلة 30 *22 ونضع كرات التمر فيها ونغطسها في الخليط
http://www.rjeem.com/up/images/w722hwlsnsgf27sxo62o.jpg

نزين الوجه بــــ سمسم + حبة البركه + شمر
http://www.rjeem.com/up/images/mkh6uese2r8ypkjhcvkz.jpg

وهنا بعد خروجها من الفرن
http://www.rjeem.com/up/images/euxygr9rps7okb45i6fp.jpg

وتمتعوا باجمل مذاق رائع وصحي وصراحه روووعه للفطور
http://www.rjeem.com/up/images/b2yco91is85pgo1jbjwu.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/oa3qz536opjf3dfaoqnz.jpg

http://fantasyflash.ru/anime/love/image/love268.gif