طريقة عمل المطبق بالعجينه بالصور لمدة نصف ساعه
 

طريقة عمل المطبق بالعجينه بالصور

اليوم جايبه لكم طريقة عمل عجينة المطبق هي منقوله بس أنا مجربتها وروووعه بكل معنى الكلمة

نحتاج للعجينه :
3 كاس طحين
ملعقة زيت
بيضه
ملح
كاس ماء دافي

تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه شوية زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 15 دقيقه
نبدأ بتفرد العجينه بقليل من الزيت

http://up.arab-x.com/July09/TN018468.jpg

نضع الحشوه ... لحم مفروم محمر مع بصل وبقل مقطع وطماطم مقطع

http://up.arab-x.com/July09/4UQ18438.jpg

وبعدها نكسر البيضه ونخلطها شوي ونصبها على الحشوه
ونبتدي نلفها



http://up.arab-x.com/July09/zEn18326.jpg

http://up.arab-x.com/July09/JvA18326.jpg

نحمرها في شوية زيت

http://up.arab-x.com/July09/JvA18326.jpg
وهذه بعد ماقلبتها

http://up.arab-x.com/July09/HOL45742.jpg


ونقطعها ونقدمها مع الليمون يم يم يم

http://up.arab-x.com/July09/U2j18438.jpg





وبالهنـــــــــــا والعـــــــــــــــافيه

[/FONT][/SIZE]