منتديات الإسلام والسنة - سلطة حارة *وااااااااااااو*

منتديات الإسلام والسنة (http://bamhrez.com/vb/index.php)

- منتدى فن الطبخ (http://bamhrez.com/vb/forumdisplay.php?f=12)

- - سلطة حارة *وااااااااااااو* (http://bamhrez.com/vb/showthread.php?t=160)

lojain

10-07-2010 07:05 PM

سلطة حارة *وااااااااااااو*

سلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالال الالالالالالالالام ياحسناوات

تفضلوا الطريقة

وبصرااااحة ملطوشة :(

لكن اعجبتني فحبيت انقلها لكم :)

نبدأ:

المـ ق ـادير:

فلفل اخضر مقطع شرائح
بصل اخضر مقطع حلقات

http://up.arab-x.com/Oct10/OeB67067.jpg

خيار مقطع مكعبات
بقدونس مفروم
جرجير مفروم

http://up.arab-x.com/Oct10/6UG67067.jpg

يتبع

lojain

10-07-2010 07:06 PM

طاطس مقطع مكعبات
ملح
جبن كيري
ملعقتين جبن سايل
بياله حليب سايل

ربع علبة شطه
شطه بودره
3ملاعق سماق

http://up.arab-x.com/Oct10/lb567067.jpg

الـطريـ ق ـه:

نخلط الخضروات مع بعض

http://up.arab-x.com/Oct10/xaL67067.jpg

نقوم بسلق البطاطس نصف سلق

http://up.arab-x.com/Oct10/CM867145.jpg

ثم نخلط المقادير بالخلاط اللي هي الجبن والسماق والحليب

http://up.arab-x.com/Oct10/LEG67067.jpg

يتبع...

lojain

10-07-2010 07:06 PM

ونصبه على البطاطس وندخله الفرن ونشوحه حتى يتشرب الخلطه
و نخلطه مع المقادير الخضراء
ثم نقوم بتحضير الصوص

مقادير الصوص
( - علبة زبادي -3 ملاعق كبير ه طحينه سايله عصير ليمونه)

http://up.arab-x.com/Oct10/c3c67145.jpg

نخلطهم سواء

شكلها النهائي

http://up.arab-x.com/Oct10/McZ67145.jpg

بالعافيه عليكم
اتمنى تعجبكم

ام يزن

10-21-2010 08:37 PM

شكلها روعة وان شاء الله يكون الطعم احلى

الساعة الآن 03:31 PM