السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





وش اخباركم اخواتي مع البرد عساكم طيبينhttp://vb.we3rb.com/images/smilies/smile.gif



اليوم جبت لكم طريقة عمل المصابيب وتراها سهله ولذيذه





المقادير
2ك ونصف دقيق بر
2م ك حليب
1م ص سكر
2م ك زيت
ام ك خميرة او بيكنج بودر



الطريقة



نخلط المقاديرمع الموية بالمضرب اليدوي الى ان تطلع الخلطه مثل اللي في الصوره




http://pic.ksb7.com/images/fybfgnbvfbtqsf1g57.jpg





ونضيف لهاالبيكنج بودر اوالخميرة ونحركها
نسخن الصاج ونمسحة بالزيت بالمنديل بس مره وحده يعني ومو كل مره نحط زيت
نبدأبالتصبيب بالملعقه او بالركوة تبع القهوة التركية لحد مايمتلي الصاج




http://pic.ksb7.com/images/3o2zd9i4m7dc8ywrrbh5.jpg




نخلي النار عاليه اذا بدا ينشف نخلي النار وسط واذا تشقر نقلبه على الجهه الثانيه وهكذا



http://pic.ksb7.com/images/xkmy6ra7l5qypsjff5f.jpg




ـ ـ في كل مره اذا بنصب الخليط نحركه
وهذا الشكل النهاثي




http://pic.ksb7.com/images/rzlplpcykwcqh16r48c.jpg




اخيراً فينا نضع عليها العسل






او كشنة البصل


بالنسبة لتجهيز كشنة البصل
عباره عن بصل وطماطم زيت وبهارات ولا تنسي الملح ومعجون الطماطم
نجيب القدر ونضع كم حبه ونرش عليها من البصل وثم نضع طبقه ثانيه وهكذ
ا نضع القدر على نار هادئه ونقلبه شوي حتى يسخن ثم نضعه في حافظه
ونتمتع بالطعم اللذيذ





http://pic.ksb7.com/images/lex0hkr72y3j64ts5n4j.jpg