منتديات الإسلام والسنة - بطاطس مقلي ومحشي وجبه خفيفه ولذيذه بالصور

المقادير

بطاطس حبات صغيره

حشوة لحم مفروم

صلصة طماطم وبهارات وملح

الطريقه

يقشر البطاطس وتقطع الحبه بالنصف
وتحفر

http://www.almlf.com/get-11-2010-almlf_com_culs8rtg.jpg

تقلى ثم تنشف من الزيت

http://www.almlf.com/get-11-2010-almlf_com_w2aijagv.jpg

نعمل اللحم المفروم بالطريقه المعتاده

تحشى البطاطس وتصف بالقدر

http://www.almlf.com/get-11-2010-almlf_com_qaeh9sd3.jpg

لعمل الصلصه

نضع ماء نص كاس تقريباً

ونضع عليه ملعقة صلصه

وملح وبهارات

وفلفل اسود

تخلط وتوضع على البطاطس برفق

يوضع القدر على نار هاديه

حتى يتشرب الصلصه

http://www.almlf.com/get-11-2010-almlf_com_xzj3ebdk.jpg

عوافي ع قلوبكم