منتديات الإسلام والسنة - مشخول الجاج رووووووعه

قالب الشوكولاتة

http://forum.hawahome.com/nupload/84581_1301697868.jpg

المقاديـــــــــــــــــــــــــر:

2 كيك شوكولاته سادة
كريمة فاكتوريا

الطريقــــــــــــــــــــة:

1/ يلبس قالب التشيز بكلاد أوورق زبدة .

http://forum.hawahome.com/nupload/84581_1301697899.jpg

2/ يفتت الكيك ويرص نصف المقدارفي القالب ويضغط بقوة .

http://forum.hawahome.com/nupload/84581_1301697926.jpg

3/تخلط مقدار كاسين من كريمة الخفق و5ملاعق سكربودرة حتى تتكاثف ويقسم الخليط الى 3 أقسام قسم يترك سادة والقسم الثاني يضاف اليه ظرف كريمة والقسم الثالث يضاف اليه شوكولاته بودرة.
4/ يضاف خليط الكريمة السادة طبقة اولى

http://forum.hawahome.com/nupload/84581_1301697950.jpg

ثم بعدها يضاف خليط الشوكولاته

http://forum.hawahome.com/nupload/84581_1301697992.jpg

ثم يضاف خليط الكريمة

http://forum.hawahome.com/nupload/84581_1301698030.jpg

ثم يضاف فوقه فتات الكيك ويضغط ضغط خفيف باليد ويغلف بالكلاد ويدخل الثلاجة ساعتين .وتقدم .
http://forum.hawahome.com/images/myframes/2_cdr.gif
مشخــــــول الــــــدجاج

http://forum.hawahome.com/nupload/84581_1301695863.jpg

المقادير والطريقة

يتبل الدجاج (بهارات - ليمون – ملح – فلفل أسود – كمون- خل )ويترك في الثلاجة لمدة لاتقل عن ساعتين ثم يقلى .نضع في قدر زيت وبصل ويحرك حتى يذبل البصل ثم يضاف طماطم مقطع صغيروبهارات وماجي ومعجون طماطم وفلفل رومي ويحرك حتى يذبل الطماطم ثم قبل ان يغلق النار يضاف ثوم مفروم .....ويسلق الرز الافضل بشاور بماء وزيت وقليل من الملح .
ثم ناخذقدر ونضع فيه طبقة من الرز ثم نصف كمية خلطة الطماطم ثم قطع دجاج ثم طبقة من الرز ثم باقي خلطة الطماطم ثم الدجاج ثم باقي الرز

http://forum.hawahome.com/nupload/84581_1301695905.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/84581_1301695934.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/84581_1301695968.jpg

ثم يخلط قليل من لون الصفار الزعفران مع قليل من الماء ويصب على الرز مع نصف اصبع زبدة ويغطى بقصدير حتى الاستواء تقريبا ربع ساعة ويقدم .

منفووووووووووووول