منتديات الإسلام والسنة

منتديات الإسلام والسنة (http://bamhrez.com/vb/index.php)
-   منتدى فن الطبخ (http://bamhrez.com/vb/forumdisplay.php?f=12)
-   -   حلى يجنن لا يفوتكم (http://bamhrez.com/vb/showthread.php?t=875)

عيون المها 05-16-2011 07:06 PM

حلى يجنن لا يفوتكم بالصوووور
 
لايفوتكم حلى يجنن وباالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اخواتي الغاليات أكتب لكن هذا الحلى الذي لاأستطيع أن أصف مدى روعته
وكيف يشرفك بالعزايم والكل راح يطلب الطريقة منك وذلك لأني ابحث لكن عن كل ماهو جديد ومميز وهذا لحبي لكن ولمنتدى الغالي
فاتمنى أن ينال اعجابكن

فإليكن الطريقة مع الصور:

1- نحمس على النار (2ك حليب بودرة) حتى يشقر ثم يوضع في زبدية كما في الصورة :


http://im3.gulfup.com/2011-05-16/1305560991531.jpg





2- نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت ) ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ...




http://im3.gulfup.com/2011-05-16/1305560991972.jpg







3- نوزع ورق الحلى في صينية الكب كيك الصغير كما في الصورة ...





http://im3.gulfup.com/2011-05-16/1305560992873.jpg


4- نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ...

http://im3.gulfup.com/2011-05-16/1305560992714.jpg




يتبع



عيون المها 05-16-2011 07:14 PM

5- نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى...




http://im3.gulfup.com/2011-05-16/1305561672181.jpg

http://im3.gulfup.com/2011-05-16/1305561672492.jpg


6- نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح (( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين بإذن الله توفي متجانس بدون مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت ثم تزين بالفستق الجروش وتدخل الثلاجة ...



http://im3.gulfup.com/2011-05-16/1305561672643.jpg








وتقدم مع القهوة وشوفوا الشكل الرائع والطعم الأروع ...



http://im3.gulfup.com/2011-05-16/1305561672994.jpg




حبيبات قلبي لاتنسوني من صالح دعواتكن لي ولصاحبه الموضوع
مــــــــــــنـــــــقول

الجوهرة 05-20-2011 06:49 PM

تسلم الايادي

الواثقة بالله 05-29-2011 10:39 PM

صراحة الحلا روووووووعة صحبتي عملته وكان مرررررررررررة طعم
مشكورة عيون المها


الساعة الآن 07:40 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009