منتديات الإسلام والسنة
(
http://bamhrez.com/vb/index.php
)
-
منتدى فن الطبخ
(
http://bamhrez.com/vb/forumdisplay.php?f=12
)
- -
كيكة هشه و رهيبة
(
http://bamhrez.com/vb/showthread.php?t=9832
)
آمنة
04-18-2013 10:37 PM
كيكة هشه و رهيبة
5/ماربل كيك هش ورهيب
المقادير + الطريقة معاً :
3 أرباع كوب سكر
ثلثي كوب زيت
ثلثي كوب ماء
4 ملاعق كبيرة نيدو بودرة
خلطهم بخلاط العصير حتى تكون لي خليط لزج نوعاً ما
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177403592.jpg
ومن ثم أضفته عليه
بيضتين + فانيليا
وخلطت مرة ثانية ومن ثم صبيت الخليط على الطحين والبيكنج باودر
( كوب ونص طحين + ملعقة كبيرة مملوءة بيكنج باودر )
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177403712.jpg
وكملت خفق بالخلاط اليدوي لمدة دقيقة فقط
حتى تمتزج المقادير جيداً
ولا تطيلين عملية الخلط لكي لا يخرج الهواء من الخليط
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177403726.jpg
الآن صبي ثلاث أرباع الخليط في القالب المدهون بالزيت
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177403739.jpg
والربع المتبقي أضيفي له ملعقة كاكاو بودرة مرة ( أفضل ماركة هينتز ) واخلطيه وأضيفيه فوق الخليط السابق بالوسط كما بالصورة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177403751.jpg
ودخليها الفرن مدة 30 إلى 35 دقيقة ( حرارة الفرن 170 ويفضل إشعال الفرن قبل إدخال الكيك ب15 دقيقة للحصول على أفضل نتيجة )
وهذي النتيجة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177403763.jpg
صبيت عليها وهي ساخنة علبة حليب محلى من الحجم النونو ( 90 جم )
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177403776.jpg
ورشيت شوية سميد محمص
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177403787.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177403808.jpg
منقول
اخر العنقود
04-22-2013 09:39 PM
مشكورة اختي
الساعة الآن
03:04 PM
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By Almuhajir
vEhdaa 1.1
by
NLP
©2009