[بيلساان]

أسعد الله مسائكم بكل خير حبايب قلبي
يلا مع بعض نشوف مكونات الطبخة

المكونات

جبنة موزريلا

بيض مخفوق مع ملح وفلفل اسود

بقسماط ( توست جففته وطحنته )

زيت للقلي

نغمس اصابع الجبنة في البيض ثم البقسماط
نقليها في الزيت عالسريع قبل لا تذوب

وبعد ما جهز رشيت فوقه اوريغانو

الف صحة وهنا