بسبوسة سريعة وسهلة
بسبوسة
لذيذة وسهلة التحضير .
المقادير
صفحة 237 من 370
كوب سميد 2 /1و1 .
كوب زيت نباتي 1 .
كوب سكر خشن 1 .
بيض 2 .
كوب حليب سائل 1 .
ملعقة صغيرة فانليا .
ملعقة كبيرة بيكنج باودر .
ذرة ملح .
شيرة .
للتزيين
(جوز الهند ( ناريل .
الطريقة
.1 يخلط في الخلاط الكهربائي كل من : ( بيض + زيت + سكر + الفانليا )، تخلط جيداً
حتى تتجانس .
.2 في وعاء آخر يخلط السميد + البيكج باورد + الملح .
.3 يضاف إلى خليط البيض خليط السميد مع الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر بالخلاط
الكهربائي .
.4 توضع في صينية مدهونة وتدخل بالفرن لمدة 30 ًدقيقة تقريبا .
.5 بعد استخراجها من الفرن مباشرة توضع فوقها الشيرة ثم ترش بجوز الهند .
.6 تترك لتبرد قليلاً ثم تقطع