شوربه البطاطس المهروسه :
المقادير :
٣حبات بطاطس مقشره ومسلوقه ونحتفظ بماءها
جزره مبشوره
دجاج او وبيان مقطع صغير
عصير ليمونه
ملح وفلفل اسود
الطريقه :
١-نسلق الدجاج ونضع فلفل اسود معاها
٢-نهرس البطاطس مع ماءه في الخلاط حتي ينخلط تماما
٣-نضيف البطاطس فوق الدجاج مع التقليب المستمر بالمضرب الشبكي ونضيف لها ماء ساخن ثم نضع الجزر المبشور
٤-نضيف عصير ليمونه وملح والفلفل الاسود وبالعافيه
لذيذه وصحيه