حمسة بيض مسلوق
خفيفه جدا ولذيذه جداا
مقادير الحمسه:
بصل
ثوم
جزر
طماطم
بهارات وملح وفلفل اسود
صلصه
نحمس البصل الثوم في قليل من الزيت
تم نضيف باقي المكونات من جزر وطماطم
نتركها علي نار هاديه تتسبك واخيرا نضيف صلصه الطماطم
نتركها خمس دقاق ونقفل عليها
اخيرا نحطها في الصحن ونضيف البيض المسلوق
#وبالعافيه
يمكن اكل الحمسه مع الخبر او استبدال البيض بالجبن الابيض الهنقاري
تطلع جدا جدا جدا لذيذه جربوها