صدور الدجاج بالبقسماط والبارميزان وبهار التندوري المدخن:
.
.
نتبل صدور الدجاج بالليمون والملح والفلفل الاسود والثوم المدقوق ... ونغلفهم اول شي بالطحين تالي البيض المخفوق مع الفلفل الأسود واخيرا بالبقسماط المخلوط مع البارميزان والتندوري المدخن وننقليهم ... نحط فوقهم موزريلا وشدر مبشورين وعالفرن شوي من فوق يسيح الجبن ويقدم مع الخضار المسلوقة وخلطت معاه زبدك وملح وفلفل اسوذ بعد السلاق .
.