مفروكة الفستق :
.
نحمس نص كوب سميد خشن ب ملعقتين طعام زبدة ونضيف كوبين فستق مطحون .. ونضيف نص الى كوب شيرة جاهزة وشوية ماي زهر وماي ورد ونخلطهم لين تصير عندنا عجينة قابلة للتشكيل ..نبطن قوالب سيراميك صغيرة بنايلون الاكل و نشكل فيها عجينتنا ونحشيها جبنة ماسكربوني او فيلادلفيا ونسكر من فوق ونقلبه ونزينه وعالثلاجة شوي يتماسك ويقدم .
.