مرقة البرياني اللذيييذه السريعه👌❤
.
المقادير:
صدور دجاج مقطعه مكعبات ( او دجاج تكا الجاهز المثلج)
خضار مشكله مثلجه
١ بصل مفروم
١ طماط مفروم
ملعقتين طعام معجون طماط
ملعقه كبيره معجون الثوم والزنجبيل
ملعقه طعام معجون البرياني الجاهز ( اختياري)
البهارات( ملعقه وسط كاري-ملعقه وسط بهارات البرياني-ملعقه صغيره كركم-ملح)
كوب ونص الى كوبين كريمه طبخ
١ قيمر ( قشطه) حجم صغير
٢٥ غرام زبده
.
الطريقه:
في بايركس انضيف الدجاج والخضار ..و انسوي المرق ..نحمس البصل مع الثوم والزنجبيل تالي انضيف الطماط ونحممسهم عدل وبعدها انضيف معجون الطماط والبهارات و معجون البرياني ونحمممس..و اخر شي انضي الكريمه و القيمر ونخلطهم لما يتجانسون وبعدها انضيف الزبده و نحركها لما تذوب..انضيف الخليط بالخلاط ..وتالي انصبه فوق الدجاج ..ونغطيه بقصدير ..وعالفرن تقريبا ساعه ..ويقدم مع رز👌
.